Teknik Masak "Molecular Gastronomy" Tak Populer Lagi?
Christina Andhika Setyanti
Kompas.com - 20/07/2013, 18:00 WIB
Anda pasti kagum melihat hidangan yang dibuat dengan teknik molecular gastronomy. Bentuknya menarik, namun penuh kejutan. Sampai kapan teknik ini menarik perhatian konsumen?