Salad Ayam Goreng

Bahan:
5 bh tomat merah, buang kulit, cincang kasar
300 gr ayam goreng, suwir-suwir
300 gr sayuran campur
1 sdm air jeruk lemon
1 sdm mustard
1 sdm garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm minyak zaitun
8 lembar roti sisa, olesi margarin, potong kotak kecil, goreng kering

Cara membuat:
1. Campur tomat, ayam goreng suwir, dan sayuran campur, aduk hingga rata.
2. Ambil 1 sdm lemon, 1 sdm mustard, garam, minyak zaitun, dan merica. Campur dan aduk hingga rata. Siramkan pada campuran tomat dan ayam goreng, taburi dengan roti goreng.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 453 Kkal
Protein: 33,1 gr
Lemak: 5,7 gr
Karbohidrat: 76,7 gr