Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 18/07/2013, 13:17 WIB
Christina Andhika Setyanti

Penulis

Bahan:
10 bh tahu, potong dadu
3 siung bawang putih, cincang halus
1 bh bawang bombai, iris tipis
3 bh cabe hijau, iris tipis
2 lbr daun salam
75 ml kecap manis
50 ml air
Lada, secukupnya
Gula, secukupnya
Garam, secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, lalu masukkan tahu. Goreng hingga kekuningan dan matang. Angkat, sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Lalu masukkan cabe hijau dan daun salam. Masak hingga layu dan harum.
3. Tambahkan kecap manis, lada, gula, dan garam. Aduk rata.
4. Beri sedikit air, dan masak hingga matang dan menyerap. Angkat dan sajikan.

Resep: Chef Yeni Ismayani untuk Kecap Mantap ABC

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com