Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 22/07/2013, 13:27 WIB
Christina Andhika Setyanti

Penulis

Bahan:
1 ekor ayam, potong-potong
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm margarin
1 buah bawang bombai, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 lbr daun jeruk
2 btg daun bawang, iris tipis
2 bh cabe merah, iris memanjang
1 bh tomat merah, belah 4
100 ml kecap manis
1 sdm saus tiram
Merica, gula, dan garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Lumuri potongan ayam dengan garam, merica, dan bawang putih, aduk
rata, dan diamkan beberapa saat, lalu goreng dalam minyak panas
hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin, lalu tumis semua bumbu masak hingga harum, masukkan
ayam goreng dan kecap manis, aduk rata.
3. Tambahkan air, merica, gula, dan garam, masak hingga semuanya
menyerap, angkat, dan sajikan.

Resep: Chef Yeni Ismayani untuk Kecap Mantap ABC

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Baca tentang
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com