Maka sebelum mencampur irisan bawang merah mentah, sebaiknya bilas irisan bawang ini di bawah air yang mengalir. Kemudian keringkan irisan bawang ini dengan menggunakan tisu kertas.
Mark mengungkapkan bahwa cara ini akan menghilangkan gas sulfur yang terkandung dalam bawang. Dan bawang yang masih memiliki kandungan gas dapat merusak kenikmatan saus makanan, misalnya sambal kecap,sambal matah, acar, salsa atau guacamole (saus yang terbuat dari alpukat ).
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.