
KOMPAS.com - Sarapan adalah waktu makan terpenting dalam sehari. Itu adalah saran yang terus didengungkan para ahli kesehatan. Kontras dengan kepercayaan banyak orang yang mengatakan bahwa sarapan tak masalah untuk dilewatkan, justru sarapan diperlukan untuk membantu rubuh tetap sehat, termasuk untuk menurunkan berat badan. Sayangnya, hidup di lingkungan urban menyita banyak waktu, tak heran jika kita tak memiliki waktu untuk menyiapkan sarapan. Solusinya? Nikmati 3 kreasi roti baru dari BreadTalk yang terinspirasi dari sarapan ala Eropa.
Tiga pilihan roti baru disajikan oleh BreadTalk kepada pencintanya. Yang pertama, Curly Cream Cheese (Rp 8.000). Merupakan roti yang terbuat dari adonan khusus, yang luarnya renyah, tapi dalamnya lembut, mirip karakter roti croissant, tapi dengan bentuk yang berbeda. Di dalamnya, Anda akan menemukan krim keju asal Belanda yang rasanya gurih dan manis. Menurut Astrid Hendrawati, Brand Manager BreadTalk Indonesia, roti terbaru mereka ini memiliki kandungan nilai gizi dan glukosa yang cukup untuk tubuh di pagi hari. Dalam buku Healthy Food for Healthy People yang ditulis oleh Peter C Kurniali dan Nugroho Abikusno M.D., Ph. D., dikatakan bahwa setelah berpuasa saat tidur di malam hari, otak memerlukan glukosa untuk dapat bekerja dengan baik. Satu-satunya sumber energi yang siap dipakai pada pagi hari terutama berasal dari makanan sarapan pagi. Perlu diketahui, keju memiliki kandungan kalsium dan zat besi yang baik untuk tubuh. Menu ini nikmat dijadikan teman sarapan sambil diselingi kopi atau teh hangat.
Pilihan kedua, Caffe Uno (Rp 7.000). Untuk penikmat kopi, pilihan yang satu ini patut dicoba. Lembutnya roti dipadu dengan gurihnya butter dari Swiss, ditambah aroma kopi yang menggoda indera Anda untuk merasa lebih segar. Diterangkan Astrid, Caffe Uno memang memiliki kandungan kafein, karena memang ada kandungan kopinya. Tapi tenang, menurut penelitian, kafein memiliki manfaat untuk meningkatkan stamina tubuh. Kafein pun ampuh mengalahkan zat adenosin, zat yang menyebabkan seseorang tertidur. Jadi, bila butuh energi ekstra di pagi hari, coba cicipi roti yang satu ini. kreasi BreadTalk yang mirip roti ini, adalah Caffe In, yang berbeda adalah, Caffe Uno memiliki isian krim butter kopi, sehingga memberikan rasa kopi lebih pekat. Padankan dengan susu hangat atau secangkir cokelat hangat, bersiaplah menghadapi hari penuh semangat.
Terakhir, tapi bukan berarti yang terbelakang, adalah roti 3G, kependekan dari Great Golden Garlicious (Rp 6.500). Merupakan kreasi sarapan yang rasanya asin dan gurih. Umumnya, garlic bread terhidang dengan tekstur yang kaku, cenderung keras, dengan rasa gurih atau tawar. Tapi, roti yang dihidangkan BreadTalk kali ini berbeda. Teksturnya justru amat lembut, dengan ukuran yang cukup besar dan nyaman diterima oleh perut untuk disantap di pagi hari. Aroma bawang putihnya cukup menyengat, tapi rasanya yang gurih-asin nikmat akan mampu membuat Anda mengabaikan aroma tersebut. Belum cukup membuat Anda menghiraukan aromanya? Mungkin informasi bahwa bawang putih baik untuk mencegah stroke dan menurunkan kadar kolesterol bisa membantu Anda untuk mau mencicipi menu ini. Jika Anda memiliki waktu cukup, coba buat sup jagung sambil menyantap roti ini.
Produk European Breakfast ala BreadTalk ini sudah bisa dinikmati mulai 1 Februari 2010 ini di seluruh gerai BreadTalk. Bon appétit!