Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Pepes Telur Ikan

Kompas.com - 08/06/2010, 14:34 WIB

Bahan:
500 gr telur ikan
2 bh tomat, cincang kasar
10 pucuk daun kemangi
10 btr cabai rawit merah, biarkan utuh
Daun salam, cukupnya

Bumbu halus:
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih
5 btr kemiri
1 bh cabai merah
1/2 ruas jahe
1 ruas kunyit

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, tuangkan bumbu halus, aduk rata.
2. Tuang dalam pinggan tahan panas, dan kukus hingga matang.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 212 Kkal
Protein: 15,5 gr
Lemak: 14,0 gr
Karbohidrat: 5,0 gr

Resep: Hindah Muaris, pemerhati kulinologi

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com