Langganan Kompas.id
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Kolak Ubi Kuah Durian

Kompas.com - 03/08/2011, 11:44 WIB

Bahan:
500 gr ubi merah, potong kotak 1 cm
200 gr sagu mutiara, rebus matang
250 gr nata de coco

Bahan kuah durian:
250 gr gula pasir
1500 ml santan dari 1½ btr kelapa
1 sdt garam
300 gr durian matang dengan bijinya

Cara membuat:
1. Rebus bahan kuah durian sambil diaduk hingga mendidih.
2. Masukkan ubi merah, masak sambil diaduk hingga matang.
3. Tambahkan sagu mutiara dan nata de coco. Angkat, lalu hidangkan dingin.

Resep: Erwin Kuditawati
Uji Dapur: Klub Nova
Penata saji: Popy Fitria

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Baca tentang
    #
    Lihat lifestyle Selengkapnya
    Video rekomendasi
    Video lainnya
     
    Pilihan Untukmu



    Berita Terkait

    Bubur Sumsum Jagung Manis

    Kolak Campur Istimewa

    Bubur Sumsum Hijau

    Kolak Biji Salak

    Kolak Ketan Durian

    Terkini Lainnya

    Stop Lakukan 3 Hal Ini Jika Tidak Ingin Kulitmu Rusak

    Stop Lakukan 3 Hal Ini Jika Tidak Ingin Kulitmu Rusak

    Look Good
    20/04/2024, 15:35 WIB
    Makan Berlebihan Karena Stres, Penyebab dan Cara Mengendalikannya

    Makan Berlebihan Karena Stres, Penyebab dan Cara Mengendalikannya

    Eat Good
    20/04/2024, 14:18 WIB
    3 Rekomendasi Latihan Otot dari Dokter Ortopedi untuk Kesehatan Tulang

    3 Rekomendasi Latihan Otot dari Dokter Ortopedi untuk Kesehatan Tulang

    Feel Good
    20/04/2024, 12:32 WIB
    Alasan Jatuh Cinta Berdasarkan Zodiak, dari Petualangan Hingga Perasaan Nyaman

    Alasan Jatuh Cinta Berdasarkan Zodiak, dari Petualangan Hingga Perasaan Nyaman

    Feel Good
    20/04/2024, 11:31 WIB
    Ramai soal Penggunaan Tas Backpack, Dokter: Yang Penting Latihan Otot

    Ramai soal Penggunaan Tas Backpack, Dokter: Yang Penting Latihan Otot

    Feel Good
    20/04/2024, 10:30 WIB
    9 Latihan Fisik yang Perlu Dilakukan Sebelum Naik Gunung

    9 Latihan Fisik yang Perlu Dilakukan Sebelum Naik Gunung

    Feel Good
    20/04/2024, 09:37 WIB
    Hindari Rasa Malas, Ini Manfaat Jalan Kaki untuk Kesehatan

    Hindari Rasa Malas, Ini Manfaat Jalan Kaki untuk Kesehatan

    Feel Good
    20/04/2024, 08:38 WIB
    Bakat Terpendam Setiap Zodiak yang Perlu Disadari

    Bakat Terpendam Setiap Zodiak yang Perlu Disadari

    Feel Good
    20/04/2024, 07:17 WIB
    Laki-laki Lebih Awet Muda Dibandingkan Perempuan, Benarkah?

    Laki-laki Lebih Awet Muda Dibandingkan Perempuan, Benarkah?

    Feel Good
    20/04/2024, 07:11 WIB
    3 Skincare Wajib Laki-laki agar Wajah Cerah, Jangan Lupa Sunscreen

    3 Skincare Wajib Laki-laki agar Wajah Cerah, Jangan Lupa Sunscreen

    Feel Good
    20/04/2024, 06:31 WIB
    6 Zodiak yang Paling Cerdas secara Emosional, Ada Libra

    6 Zodiak yang Paling Cerdas secara Emosional, Ada Libra

    Feel Good
    19/04/2024, 22:12 WIB
    Penyebab Kerutan di Wajah Cepat Muncul, Selain Sinar UV

    Penyebab Kerutan di Wajah Cepat Muncul, Selain Sinar UV

    Feel Good
    19/04/2024, 21:46 WIB
    9 Cara Mengenali Tas Louis Vuitton Asli, Cek Logo hingga Jahitan

    9 Cara Mengenali Tas Louis Vuitton Asli, Cek Logo hingga Jahitan

    Look Good
    19/04/2024, 21:09 WIB
    6 Ciri-ciri Tas Mewah KW, Jangan Tertipu

    6 Ciri-ciri Tas Mewah KW, Jangan Tertipu

    Look Good
    19/04/2024, 20:10 WIB
    8 Warna Rambut yang Cocok buat Kulit Sawo Matang

    8 Warna Rambut yang Cocok buat Kulit Sawo Matang

    Look Good
    19/04/2024, 19:40 WIB
    1
    2
    3
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Lihat semua

    Terpopuler

    1

    6 Zodiak yang Paling Cerdas secara Emosional, Ada Libra

    Dibaca 6.383 kali
    2

    Hindari Rasa Malas, Ini Manfaat Jalan Kaki untuk Kesehatan

    Dibaca 1.874 kali
    3

    Bakat Terpendam Setiap Zodiak yang Perlu Disadari

    Dibaca 1.675 kali
    4

    Cara Kerja Sleep Patch agar Tidur Nyenyak

    Dibaca 573 kali
    5

    Ramai soal Penggunaan Tas Backpack, Dokter: Yang Penting Latihan Otot

    Dibaca 386 kali
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

    Now Trending

    Muhaimin Bilang Anies Belum Punya Niat Kembali Berkontestasi di Pilkada 2024

    Muhaimin Bilang Anies Belum Punya Niat Kembali Berkontestasi di Pilkada 2024

    Optimistis MK Diskualifikasi Gibran, Kubu Anies: Tak Ada Alasan untuk Tidak Pemungutan Suara Ulang

    Optimistis MK Diskualifikasi Gibran, Kubu Anies: Tak Ada Alasan untuk Tidak Pemungutan Suara Ulang

    Menjelang Putusan Sengketa Pilpres di MK, Kubu Ganjar-Mahfud Harap Tak Berakhir Antiklimaks

    Menjelang Putusan Sengketa Pilpres di MK, Kubu Ganjar-Mahfud Harap Tak Berakhir Antiklimaks

    Kejagung Terus Telusuri Aset Mewah Harvey Moeis, Jet Pribadi Kini dalam Bidikan

    Kejagung Terus Telusuri Aset Mewah Harvey Moeis, Jet Pribadi Kini dalam Bidikan

    Soal Peluang Anies Maju Pilkada DKI, Sudirman Said: Prabowo Kalah 'Nyapres' Tidak Jadi Gubernur Jabar

    Soal Peluang Anies Maju Pilkada DKI, Sudirman Said: Prabowo Kalah "Nyapres" Tidak Jadi Gubernur Jabar

    Sudirman Said Beberkan Alasan Tokoh Pengusung Anies Tak Ajukan 'Amicus Curiae' seperti Megawati

    Sudirman Said Beberkan Alasan Tokoh Pengusung Anies Tak Ajukan "Amicus Curiae" seperti Megawati

    Tragedi Kebakaran Maut di Mampang dan Kisah Pilu Keluarga Korban Tewas...

    Tragedi Kebakaran Maut di Mampang dan Kisah Pilu Keluarga Korban Tewas...

    Serangan Israel ke Iran Disebut Sengaja Dibuat Kecil, Kurangi Risiko Perang Besar

    Serangan Israel ke Iran Disebut Sengaja Dibuat Kecil, Kurangi Risiko Perang Besar

    komentar di artikel lainnya
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Close Ads
    Penghargaan dan sertifikat:
    WOW Brand Indonesia 2019
    Superbrand Indonesia 2019 - Trusted Online News
    International Fact-Checking Network
    Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
    Daftarkan Email
    Kanal
    Network

    Copyright 2008 - 2023 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.

    Bagikan artikel ini melalui
    Facebook X Whatsapp Line Telegram Copy Link
    Oke
    Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
    Dengan login, kamu menyetujui Kebijakan Data Pribadi