Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 26/07/2013, 12:38 WIB
Christina Andhika Setyanti

Penulis

Bahan A:
500 gr tepung terigu protein rendah
75 gr tepung beras
25 gr tepung maizena
5 gr lada
5 gr garam
15 gr penyedap rasa
Bawang putih bubuk secukupnya

Bahan B:
500 gr terigu protein tinggi
500 gr air
2 gr garam

Bahan C:
50 gr jamur tiram, potong-potong

Cara membuat:
1. Cuci jamur sampai bersih. Lalu keringkan, dan beri bumbu garam dan lada.
2. Campur semua bahan A hingga rata, dan siap digunakan.
3. Campur semua bahan B sampai rata.
4. Masukkan potongan jamur satu per satu ke dalamnya. Kemudian balur dengan bahan-bahan A hingga rata.
4. Goreng jamur dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Resep: Bogasari Baking Center

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Baca tentang
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com