Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 01/08/2013, 11:23 WIB
Christina Andhika Setyanti

Penulis

Bahan:
450 gr pasta penne, rebus
2 sdm butter
1 siung bawang bombai, cincang
1 siung bawang putih, cincang
250 ml krim
1 kaleng tuna
1 sdt daun basil cincang
2 sdt parutan kulit jeruk lemon
60 ml lemon jus
30 gr keju parmesan
Garam secukupnya
Lada secukupnya

Cara membuat:
1. Lelehkan butter, kemudian tumis bawang bombai dan putih sampai berubah warna. Masukkan bawang putih dan tumis sampai harum.
2. Tambahkan ikan tuna kalengan ke dalamnya, dan hancurkan sedikit dagingnya. Tambahkan basil, parutan kulit jeruk, dan lemon jus. Aduk rata.
3. Terakhir masukkan krim ke dalamnya, serta garam dan lada. Aduk sebentar.
4. Sebelum disajikan, campur saus krim ini dengan keju parmesan. Aduk rata, biarkan keju sedikit meleleh.
5. Tata pasta yang sudah direbus di atas piring. Kemudian tuang saus di atasnya. Terakhir, taburkan keju dan lada hitam bila suka.

Resep: Fonterra Foodservices

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com