Kunci untuk membersihkan semua kotoran yang menempel di bahan makanan ini adalah menggunakan pembersih gabungan dari cuka dan air jeruk lemon. Di pasaran, mungkin sudah ada pembersih sayuran dan buah yang beredar. Tapi kalau masih khawatir dengan keamanannya, Anda bisa kok membuat cairan pembersih buah yang aman dan natural sendiri di rumah.
Bahan:
1/4 cup air
1/4 cup cuka
1/4 air perasan jeruk lemon
Botol spray 8 oz
Gelas ukur
Kain lap
Air dingin untuk mencuci
Cara membuat:
1. Campur air, cuka, dan air perasan jeruk lemon ke dalam gelas ukur. Aduk rata.
2. Masukkan ke dalam botol spray. Kocok-kocok agar semua cairannya menyatu.
3. Semprotkan cairan ini secara merata ke buah dan sayur. Kemudian gunakan kain lap bersih untuk mengelap bahan-bahan tersebut sampai bersih. Hati-hati, jangan menggosoknya terlalu keras.
4. Bilas dengan menggunakan air dingin, dan sajikan sesuai dengan keinginan Anda (dipotong-potong langsung dimakan atau dimasak).
5. Setelah selesai digunakan, simpan cairan pembersih buatan sendiri di dalam lemari es. Di dalam lemari es, cairan ini bisa bertahan sampai satu bulan.