Hidangan dari Tepung Sukun

Tepung sukun mempunyai prospek yang sangat baik sebagai pangan sumber karbohidrat. Tepung sukun dapat dibentuk sebagai mi. Kita bisa mencoba memasukkan tepung sukun pada makanan sesuai dengan rasa tidak menyimpang dari aslinya. Contohnya Risoles Tepung Sukun dan Kue Dadar Tepung Sukun Isi Kelapa.

Risoles        

Untuk: 10 buah
1 buah: 178 Kalori

Bahan Kulit:

- 75 gr tepung terigu

- 25 gr tepung sukun

- 2 btr telur ayam

- 300 ml air

- Sedikit garam

- 2 btr telur ayam

- tepung panir

- minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

- 30 gr margarin

- 30 gr tepung terigu

- 200 ml susu

- 100 gr daging ayam giling

- 50 gr wortel

- 50 gr bawang bombai cincang

- 1 sdm margarin